山药排骨汤怎么炖最好喝（淮山排骨汤的做法）

时间：2023-08-22 14:01:14 来源: 互联网

今天小鱼来为大家解答以上问题，山药排骨汤怎么炖最好喝，淮山排骨汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

食材：新鲜猴头菇 120克、排骨 400克、山药一根、玉米、姜片 4片、葱适量、料酒三勺、白醋适量滴、食盐适量

(资料图)

步骤1/4

排骨凉水下锅，放葱姜料酒焯水，捞出备用。猴头菇提前泡发，温水比较快，泡到没有白心，多洗几次，洗到水不发黄干净为止

步骤2/4

山药去皮切滚刀块，防止氧化先泡水里，玉米切段备用

步骤3/4

砂锅倒水，放入葱段，生姜片，排骨入锅倒料酒适量，大火烧开转中火，半个小时后加猴头菇和玉米

最后一步

慢火再炖煮半个小时后，加山药块，盐适量，大火煮至山药软糯

淮山排骨汤的做法

1、一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。

2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。

3、把准备好的排骨用清水洗好，去掉血水，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。

4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去，接着加入适量的清水，用火火烧开，再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。

5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味，调匀以后再煮五分钟左右，就能关火，这时山药炖排骨就做好了

淮山排骨汤的做法

一百克山药，五百克排骨，料酒十克，姜五克，葱十克，味精、鸡精与胡椒粉和食用盐各适量。

2、把山药提前用清水洗净，并去掉外皮，再放在温水中浸泡，最好能浸泡十个小时左右，泡好以后取出切成片状备用。

3、把准备好的排骨用清水洗好，去掉血水，再用刀剁成小段，然后把姜用刀拍散，把葱也去掉外皮以后清洗再切成段状。

4、把处理好的山药和排骨一起放在砂锅中，再把姜和葱也一起放入进去，接着加入适量的清水，用火火烧开，再用中小火慢慢的炖制九十分钟左右。

5、炖好以后加入适量的食用盐和鸡精与味精还有胡椒粉进行调味，调匀以后再煮五分钟左右，就能关火，这时山药炖排骨就做好了

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

精彩推送

海尔“空调墙”背后源自“科技强”

“买空调相当于种树”，这样的论断在7月19日海尔空调联合新华网举办的

来源：2023.08.14

天奥电子：公司CPT芯片原子钟为自主研制生产，目前已完成产线建设并具备批量生产交付能力

天奥电子(002935)08月14日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。

来源：2023.08.14

大话李白长安乱（大话李白简介）

HELLO，我是智能手机网小溪，我来为大家解答以上问题。大话李白长安乱

来源：2023.08.14

新型减肥神药或有致命副作用

威哥维（Wegovy）和奥泽匹克（Ozempic）是隶属于索马鲁肽（Semaglutide

来源：2023.08.14

【PC/汉化】复仇游戏-不发射就会死的死亡游戏攻略

我还是推荐各位亲自玩一次，不然只看回想真的没意思。当然游戏里也有我

来源：2023.08.14

食品饮料行业：2023Q2公募基金重仓股持仓比例显著下降底部机会凸显

来源：2023.08.14

超值价亚都空气循环扇99元

在当前的促销活动中，YADU亚都YD-FC23E空气循环扇的价格有了极大的优惠

来源：2023.08.14

这才是腊肉的正确腌制方法，不熏不酱，腊香浓郁，做法简单

大家好我是厨师王俊杰，今天给大家分享实用的烹饪知识，腊肉的正确

来源：2023.08.14

淘宝天猫发布四大举措，支持家装家居商家增长

鞭牛士8月14日消息，今日淘天在杭州举办家装家居生态大会，发布四大举

来源：2023.08.14

新闻快讯

X 关闭

精品推荐

X 关闭